Chou chinois à l'érable

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Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) chou chinois, émincé
  • 45 ml (3 c. à soupe) beurre
  • 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
  • 1 oignon moyen, émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 15 ml (1 c. à soupe) poudre de cari
  • 30 ml (2 c. à soupe) concentré de poulet

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le beurre et le sirop d'érable.
Ajouter le reste des ingrédients ; poursuivre la cuisson 4 à 5 minutes en remuant constamment.

Servir très chaud.

Suggestion

Ajouter à la préparation des poivrons rouges, des noix de cajou et des nouilles frites.

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