Соленки „Спирали“

cook

Продукти:

  • 250 г масло
  • 200 г сирене
  • 1 яйце
  • 1 жълтък
  • 200 г кашкавал
  • около 500 г пресято брашно
  • сол, ким, с.л. олио, бакпулвер

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива с натрошеното сирене, прибавят се яйцето, жълтъка, олиото и брашното, смесено с бакпулвера. Замесва се меко тесто, което се разточва на кора с дебелина половин сантиметър. Нарязва се на ленти, намазва се с белтък и се поръсва с настъргания кашкавал и ким. Леко се увива на спирали и се пече в умерено силна фурна.

Cooking: 

Tags: