Идеи за Коледа

cook

Ето няколко идеи за Коледното меню. Рецептите са предимно вегетариански, защото вкъщи не ядем месо, затова и няма да се задълбочавам да ги описвам. Най-интересна е капамата, но никога не съм я готвила лично (тя съдържа около 5 вида месо, наред с месните зелеви сърми и чушки).

  • някои народи си готвят риба за Коледа (например, пълнен шаран завит в тесто)
  • сарми кисело зеле, гювеч, капама, пиле със зеле, и много други.
  • гъби с плънка печени
  • борш и всякакви други супи
  • орехи, чесън и кисело мляко
  • яйца с майонеза
  • баница (със сирене, с праз, със зеле)
  • слънчева пита (с мая, сирене, масло)
  • сладкиши, сладки баници (тиква, щрудел и др.)

За слънчевата пита ще питам баба за рецептата и ще я добява скоро.

Ако имате допълнителни идеи, ще се радвам да ги пратите.

Cooking: 

Tags: