Продукти:

• 1 кг печени чушки
• 1 кофичка кисело мляко
• 3-4 яйца
• 100-150 гр сирене
• магданоз, сол

Начин на приготвяне:

Обелените чушки се нарязват на ситно и към тях се прибавят сварените и нарязани на кубчета яйца. Сиренето се намачква с вилица и заедно с наситнения магданоз се прибавя към чушките и яйцата. Всичко се обърква с киселото мляко, предварително разбито до желаната гъстота.