Идеи за Коледа
Submitted by christina on Thu, 12/21/2006 - 09:51
Ето няколко идеи за Коледното меню. Рецептите са предимно вегетариански, защото вкъщи не ядем месо, затова и няма да се задълбочавам да ги описвам. Най-интересна е капамата, но никога не съм я готвила лично (тя съдържа около 5 вида месо, наред с месните зелеви сърми и чушки).
- някои народи си готвят риба за Коледа (например, пълнен шаран завит в тесто)
- сарми кисело зеле, гювеч, капама, пиле със зеле, и много други.
- гъби с плънка печени
- борш и всякакви други супи
- орехи, чесън и кисело мляко
- яйца с майонеза
- баница (със сирене, с праз, със зеле)
- слънчева пита (с мая, сирене, масло)
- сладкиши, сладки баници (тиква, щрудел и др.)
За слънчевата пита ще питам баба за рецептата и ще я добява скоро.
Ако имате допълнителни идеи, ще се радвам да ги пратите.

Post new comment